Kycklingar

Framväxten av nya fjäderfäraser beror på uppfödarnas noggranna arbete. Korsavel har resulterat i ett flertal kyckling- och andra husdjursraser. Den här artikeln kommer att diskutera den randiga Plymouth Rock-rasen. En detaljerad beskrivning och foton ger information om denna ras som kommer att vara av intresse för många som är intresserade av att föda upp kycklingar hemma.

Moskvasvart hönsras blev populär tack vare sin utmärkta äggproduktion och köttavkastning. Rasen erkändes officiellt 1980. Dessa mångsidiga fåglar är extremt lättskötta och kan överleva de hårda förhållandena i ryska vintrar.

Hemuppfödda ägg har alltid varit mer uppskattade än köpta, eftersom de anses vara mycket mer miljövänliga. De kännetecknas visuellt av gulans färg. Hemuppfödda ägg har en fyllig orange gula, medan köpta är ganska bleka och mindre smakrika. Många föder upp fjäderfä specifikt för sina ägg, men obehagliga överraskningar uppstår ibland under insamlingen. Till exempel kan ett ägg bli hackat. Varför gör hönor detta? Låt oss försöka lista ut det.

I butikerna kommer du att märka att kycklingägg ständigt blir dyrare, och det är praktiskt taget omöjligt att klara sig utan dem i köket. Ägg används i sallader, bakverk, omeletter och andra rätter. De är också en rik källa till vitaminer och andra näringsämnen.

När det är möjligt har folk hönshus hemma och föder upp höns för både kött och ägg. När unghöns börjar lägga ägg och detaljerna kring denna process diskuteras nedan.

På landsbygden föder många upp värphöns för äggproduktion. Men för att göra verksamheten lönsam är det viktigt att lära sig mer än bara modern utveckling och teknik. Att känna till rätt kycklingraser är avgörande för en bondes framgång. Värphöns kan producera upp till 270 ägg per år, medan moderna hybridhöns (korsningar) sätter rekord och producerar upp till 320 ägg per år.