Vaktelraser: Foton och beskrivningar, skillnader mellan hanar och honor

Många fjäderfäuppfödare föder upp vaktel på sina gårdar för kött, ägg eller prydnadsändamål. Vaktelrasen väljs utifrån avelsändamålet. Detta kan vara utmanande för nybörjare inom vakteluppfödning, eftersom urvalet är ganska varierat. Vi inbjuder dig att utforska beskrivningen, de viktigaste egenskaperna hos vaktel och skillnaderna mellan hanar och honor i vår artikel.

Estniska vaktlar

Denna kött- och äggras utvecklades genom omfattande urval och korsningar av japansk vaktel, engelsk vit vaktel och faraovaktel. De resulterande fåglarna väger i genomsnitt 150–180 gram för hanar och 190–210 gram för honor. Estniska vaktlar utmärks av sitt utseende:

• oval kropp;
• litet huvud;
• kort hals, ben och svans;
• grå hud runt kloaken;
• en säregen liten puckel på ryggen;
• ockrabrun till färgen med svartbruna ränder.

Hanarna skiljer sig från honorna genom tre gulvita ränder på huvudet och en mörk näbb med en vit spets. Ungfåglarna har en enhetlig färg.

Fåglar blir könsmogna vid ungefär en månads ålder. Honorna är mycket fertila och kan producera ägg per år. från 275 till 290 ägg som väger 11–12 gram styckMed rätt inkvartering och utfodring är befruktningsgraden 92–95 %. Ungarna är mycket livskraftiga och med god skötsel kan de gå upp till 170 gram i vikt vid en månads ålder.

Estnisk vaktel kan avlas i en inkubator, där kycklingarna kläcks efter bara 17 dagar. Detta är avgörande för både privata gårdar och kommersiell produktion. Köttet från denna ras utmärker sig genom sin utmärkta smak.

Farao

Köttvaktlar är inhemska i USA. Deras främsta kännetecken är en slaktkropp av god kvalitet, och deras utseende skiljer sig inte mycket från deras vilda släktingar. Faraoen har gråbrun fjäderdräkt, rikt mönstrad med svarta och vita fläckar och ränder.

De viktigaste fördelarna Faraovaktelrasen är:

• hanens vikt är 200-270 gram;
• kvinnlig vikt upp till 300 gram;
• vaktlar kan lägga ägg så tidigt som sex veckors ålder;
• Faraohöns börjar para sig vid en och en halv månads ålder;
• Den låga äggproduktionen på upp till 200 ägg per år kompenseras av äggvikten, som i genomsnitt kan nå 15 gram.

Honor skiljer sig från hanar genom att de har ljusare fjädrar med svarta fläckar på bröstet. Faraohannar har bruna bröstfjädrar utan fläckar.

Hur smakar vaktelkött? mycket saftig och mörDeras stora ägg innehåller en mängd näringsämnen. För att framgångsrikt kunna föda upp faraoner är dock en balanserad kost och specifika levnadsförhållanden avgörande. Obalanser mellan frisk luft, rätt luftfuktighet och en temperatur på 20°C kan leda till sjukdom eller till och med dödsfall.

Engelska vita

Japansk vaktel användes för att utveckla denna köttorienterade ras. Resultatet är en fågel med ett anmärkningsvärt utseende på slaktkroppen och utmärkt köttkvalitet. Engelsk vit vaktel har:

• ganska köttig kropp;
• starka ben;
• tät kropp;
• liten huvudstorlek;
• kort hals;
• ljusa ben och näbb;
• nästan svarta, medelstora ögon;
• välutvecklade vingar;
• medellång svans.

Fjäderdräkten hos denna vaktelras är, som namnet antyder, vit. Men på ryggen eller huvudet svarta inneslutningar kan förekommaHonor skiljer sig från hanar genom att de har blå hud runt ögonen, medan hanar har rosa hud runt ögonen.

Engelsk vaktel når könsmognad vid sex veckor. En hona producerar upp till 280–290 ägg per år, som vardera väger 10–11 gram. Detta är en av de mest lovande raserna, eftersom fågeln med intensiv utfodring kan väga upp till 300 gram.

Texas vita farao

Denna köttorienterade ras utvecklades i delstaten Texas, där den fick sitt namn. Ett utmärkande drag för Texasvaktel är fluffig och lös fjäderdräktDessutom skiljer de sig åt:

• bred rygg;
• rundad bröstkorg;
• korta ben, svans och nacke;
• stora och mörka ögon;
• köttfärgad näbb, vars spets är svart.

Hanarnas levande vikt varierar från 300-350 gram, medan honorna väger mellan 350 och 400 gram. Texas-faraoner kan gå upp avsevärt i vikt på kort tid. När de är välnärda kan de nå upp till 500 gram. De är uppskattade för sitt utsökta kött, där bröstet är särskilt utsökt.

Vakteln bär ganska stora ägg, med en population på 100–150 per år. De börjar lägga ägg redan vid två månaders ålder. Denna ras kräver en miljö med svagt ljus och dragfri miljö.

Gyllene Phoenix

Denna välkända och utbredda ras är en köttras och är högt uppskattad för sin produktivitet. Den gyllene fenixen, eller manchurianen, är älskad av bönder i Tyskland och Frankrike för sin utmärkta äggproduktion, enkla avel och snabba viktökning hos ungarna. Fågeln kännetecknas av sin gyllene färg med hasselbruna eller bruna markeringar. Honor, till skillnad från hanar, har fler av dessa markeringar.

En hanes levande vikt kan nå 320–340 gram, medan honan är 60–80 gram tyngre. Äggproduktionen är 200–220 ägg per år, där varje ägg väger upp till 15 gram. Vid avel av Phoenix hålls tre honor för varje hane. För att säkerställa färska ägg, honor hålls separerade från hanarOm äggen ska förvaras i en inkubator bör fåglarna leva i små flockar.

Den manchuriska gyllene vakteln har ljus fjäderdräkt, vilket ger den en behaglig, ljus färg som är mycket uppskattad av konsumenter. Dessa vaktlar kan rökas, grillas och användas för att göra utsökt buljong.

Kinesisk målad

Denna mycket vackra fågel hålls uteslutande för prydnadsändamål. I det vilda finns den i Australien och Sydostasien. Rasens utseende är annorlunda:

• mörkbrun färg på kroppens övre del;
• vackert svartvitt mönster på hakan och halsen;
• orangegula ben;
• svart näbb;
• svansen 3,5-4 cm lång.

Fåglarna själva är mycket små och mäter bara 11–14 cm i längd. Hanar och honor skiljer sig åt i färg. Vaktels undersida är ljusbrun och översida grå. Alla fjädrar har bruna toppar.

I det vilda lever kinesiska målade vaktlar parvis i öppna gräsytor. De bygger bon direkt på marken och delar på uppfödningen av sina ungar.

Hemma, de minsta representanterna för kycklingfamiljen måste hållas i små grupperDet bör finnas två till fyra honor per hane. En rymlig inhägnad med buskar och tjockt gräs byggs för dem.

Varje kull av denna fågelras kan innehålla 7 till 10 olivbruna ägg. Ruvningsperioden varar i två veckor. Ungarna kläcks inte större än en oldenborre. De växer mycket snabbt och börjar flyga efter bara 14 dagar. Ungarna blir könsmogna vid två månaders ålder.

Smokingvaktel

Denna mycket intressanta ras fick sitt namn från sin fjäderdräkt, som liknar en smoking, med undantag för huvud, hals och bröst. fågelns hela kropp är brunHonor och hanar skiljer sig inte från varandra i utseende.

Honor väger 140–160 gram levande, medan hanar väger något mindre. En vaktel kan lägga 260 till 280 ägg per år, som vardera väger 10–11 gram.

Tuxedovaktelungar är mycket små och väger bara 6–8 gram vid födseln. Inom sex veckor kan de dock öka sin levande vikt tjugofaldigt. De når också könsmognad vid denna ålder.

Rasen är inte särskilt vanlig bland jordbrukare och älskare av prydnadsfåglar, eftersom den är mycket krävande vad gäller skötselförhållanden och kräver speciell utfodring.

Många är vana vid tanken på vaktel som små, oansenliga fåglar. Men som den här artikeln visar finns det många varianter av vaktel, var och en med en slående färg. Dessutom kan många raser, med rätt skötsel, förse en familj med ägg och utmärkt smakande kött.